Մեր ճաշատեսակների անաղարտ վիճակի պահպանումը կարևոր է ցանկացած ճաշի փորձի համար:Ընդհանուր մտահոգություններից մեկը քերծվածքների պոտենցիալն է, որն առաջանում է կոպիտ հարթ սպասքի պատճառով:Այնուամենայնիվ, կա հարթ սպասքի մի շարք տարբերակներ, որոնք պաշտպանում են ձեր նուրբ ընթրիքի սպասքը անհրապույր քերծվածքներից:Այս հոդվածում մենք կուսումնասիրենք այն հատկությունները, որոնք դարձնում են որոշակի հարթ սպասք քերծվածքներից և կտրամադրենք գործնական առաջարկություններ, որոնք կօգնեն ձեզ ընտրել կատարյալ հավաքածու:
◎ Նյութական հարցեր.Նյութը, որից պատրաստվում են հարթ սպասքը, էական դեր է խաղում այն հարցում, թե արդյոք դրանք կարող են քերծվել, թե ոչ:Ահա որոշ նյութեր, որոնք պետք է հաշվի առնել, քանի որ դրանք հայտնի են իրենց քերծվածքներից դիմացկուն հատկություններով.
ա) Չժանգոտվող պողպատ. չժանգոտվող պողպատից պատրաստված պիտույքները լայնորեն ճանաչված են իրենց երկարակեցությամբ, կոռոզիայից դիմադրությամբ և քերծվածքների դիմադրությամբ:Ընտրեք 18/10 չժանգոտվող պողպատից պատրաստված հարթ սպասք, որը պարունակում է 18% քրոմ և 10% նիկել:Այս համադրությունը ապահովում է երկարատև պաշտպանություն քերծվածքներից:
բ) Տիտանի ծածկույթով սալաքար. Մեկ այլ հիանալի ընտրություն քերծվածքներից խուսափելու համար տիտանի ծածկույթով հարթ սպասքն է:Տիտանը ստեղծում է կոշտ և պաշտպանիչ շերտ, որը դարձնում է սպասքը քերծվածքների դիմացկուն, ինչպես նաև ժամանակի ընթացքում գունատվում կամ գունաթափվում:
գ) Բամբուկե կամ փայտե սպասք. Էկո-բարեկամական տարբերակի համար օգտագործեք բամբուկե կամ փայտե սպասք:Այս օրգանական նյութերը բավականաչափ մեղմություն են հաղորդում ճաշատեսակների մեծ մասի մակերեսների վրա քերծվածքներից խուսափելու համար:
◎ Ծածկույթ և հարդարում.Բացի նյութից, ձեր հարթ սպասքի պաշտպանիչ ծածկույթը կամ հարդարումը կարող է նաև նպաստել դրա քերծվածքներից դիմացկուն հատկություններին:Փնտրեք հետևյալ տեսակները.
ա) Հայելային հարդարում. հայելային ծածկույթով կափարիչը շատ փայլեցված է և հարթ, այդպիսով նվազագույնի հասցնելով քերծվելու վտանգը:Այս հարդարումը ձեռք է բերվում չժանգոտվող պողպատը փրփրելու միջոցով՝ ստեղծելով հայելունման արտացոլող մակերես:
բ) Ատլասե ֆինիշ. Ատլասե պատրաստված հարթ սպասքն ունի խոզանակի տեսք, ինչը նվազեցնում է փոքր քերծվածքների տեսանելիությունը, որոնք կարող են առաջանալ կանոնավոր օգտագործման ժամանակ:Այս հարդարման մի փոքր կոպիտ հյուսվածքը նաև նվազագույնի է հասցնում շփումը ճաշի սպասքի հետ:
գ) PVD ծածկույթ. Ֆիզիկական գոլորշիների նստվածք (PVD) ծածկույթը դիմացկուն և քերծվածքներից դիմացկուն պաշտպանիչ շերտ է, որը կիրառվում է հարթ սպասքի վրա:Այս ամուր ծածկույթը պաշտպանում է ձեր սպասքը քերծվածքներից և ոճային տարր է հաղորդում ձեր սեղանին:
◎ Սպասքի ձևավորում.Ինքնին հարթ սպասքի դիզայնը կարող է ազդել դրա քերծվածքի դիմադրության վրա:Սպասք ընտրելիս հաշվի առեք հետևյալ հատկանիշները.
ա) Կլորացված եզրեր. կլորացված կամ հարթեցված եզրերով սալաքարերը քիչ հավանական է, որ քերծվածքներ առաջացնեն ճաշի սպասքի հետ շփվելիս:Փնտրեք հավաքածուներ, որոնք իրենց դիզայնում առաջնահերթ են համարում հարմարավետությունն ու անվտանգությունը:
բ) Քաշ և հավասարակշռություն. Ընտրեք լավ հավասարակշռված տափակ սպասք, որը ձեռքի տակ էական է թվում:Չափազանց թեթև սպասքը կարող է ցատկել ձեր ընթրիքի սպասքի վրա՝ մեծացնելով այդ ընթացքում քերծվելու վտանգը:
Եզրակացություն. Ձեր ընթրիքի սպասքի ամբողջականությունը պահպանելը կարևոր է, և առանց քերծվածքներից պատրաստված սպասք ընտրելը կարող է օգնել հասնել այս նպատակին:Ընտրելով այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են բարձրորակ չժանգոտվող պողպատից կամ տիտանի ծածկույթները, ինչպես նաև հայելային կամ ատլասե ծածկույթները հաշվի առնելով՝ դուք կարող եք պաշտպանել ձեր ընթրիքի սպասքը անցանկալի քերծվածքներից:Բացի այդ, կլորացված եզրերի և լավ հավասարակշռված ձևավորումների վրա կենտրոնանալը կարող է ավելի մեծացնել ձեր ճաշի փորձը:Առանց քերծվածքների հարմարանքների հավաքածուի շնորհիվ դուք կարող եք վայելել ձեր կերակուրները՝ առանց անհանգստանալու ձեր սիրելի ընթրիքի սպասքը վնասելու մասին:
Հրապարակման ժամանակը՝ հոկտ-09-2023
